星期五下班,一個人想不到吃甚麼,也懶得在這食肆的黃金時間一人找東西吃,便直接回家。
平常也會下廚,但這晚沒心思去煮甚麼認真的,隨手用了快熟的通心粉,加一罐五香肉丁,
弄個茶餐廳也沒有的五香肉丁炒通心粉。
是比湯的花多點時間,但味道可是截然不同。
不少人都怕洗碗碟,甚至成為他們不願下廚的主因。
我倒是喜歡把滿是污漬油漬的變回光滑的。
但不愛洗塑膠的,因為總是滑滑的,分不清是油分或是水分的。
所以家裡的碗碟都是瓷的,靠著皮膚接收到微細的訊息,知道它是否完全乾淨了。
最愛洗也會放到最後的是平底易潔鑊。
不能太出力的擦它,因為要是把表層的金屬刮掉了便不可再用,所以不會用較硬的百潔布。
用毛巾輕輕的打著圈的抺,看著滴下少許洗潔精的清水,越來越多泡泡的,顏色慢慢變深,
倒去污水,再以清水抺一次,留意著水在鍋不同位置的情況,在有需要的地方多抺幾下,
最後用清水沖一下,把盛著少許水的鑊慢慢地水平打圈,使水凝成漩渦,
然後把鑊傾側,讓水自然流走,要是洗得乾淨的話,不會有半滴水留在鑊裡,
那份成功感足以高興一會兒。
只是今晚的高興時間較平時短很多。
平常走出廚房,會看到討厭洗碗的女友,可能是在看雜誌或電視,可能是為我執拾廳的東西。
想想也有差不多三星期沒上來,十天沒見面,四天沒聽到她的聲音,六十小時沒聯絡。
前天早上於短訊知道她今晚與姐妹們聚會,凌晨前會完結,之後可上來。
零時三十分,女友還沒聯絡我,致電她時接駁到留言信箱。
零時四十五分,同樣是留言信箱,於是發短訊給她。
「妳在哪?只是想知妳是否平安。請給我電話。」
說實話,我不算太擔心安全的問題,不是不關心,只是覺得較像她是沒在意或忘了約了我之類。
換了是以前,我一定會比現在擔心,但至從她調職後,事情都在改變。
她工作上較忙;一星期兩晚為事業而進修的課程;星期六下午參加興趣班;朋友聚會多了少許。
短訊可能半天後才回覆,約會可能因其他事而縮短、改期或取消,
我這男友在她心中的位置好像慢慢的下滑。
一時三十分,沒收到回覆,上床睡。
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